Wednesday, March 24, 2010

Ewa Sonnet & Ines Cudna - Got Milk?




Easter 2010

chopping of meats
eggs stuffed with salmon canapés

Julienne of vegetables in sauce
Panissa
Crostini with tuna mousse marinated anchovies

pole
Shrimp salad with celery and corn
Torta Pasqualina
Strudel with ham and cheese croquettes

rustic meatballs
Salsiccette con fagioli

Risotto fiori di zucchina e zafferano
Pennette rucola e gamberetti
Ravioli di brasato gratinati

Arrosto con vellutata di asparagi
Agnello al forno
Contorni misti

Colomba con crema al mascarpone
Caffè con ovetti di cioccolato
Digestivo
Selezione di Vini dell’Oltrepò Pavese



Ristoro “la Quintana” Fraz.Mandrino di Vidigulfo 32 TEL: 0382/696229
info. laquintana@hotmail.it www.laquintana.it LA QUINTANA

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